muffins pépites de fraises

Publié le 20 Avril 2010

 

muffins-fraises.JPG

pour 12 muffins

 300g de farine

160g de sucre

1/2 paquet de levure

1 pincée de sel

2 œufs

80gr d'huile

120gr de lait entier

200gr de fraises bien rouge

 50 gr chocolat blanc

 


préchauffer le four à 180°
tamiser la farine et la levure,ajouter le sucre et le sel.
ajouter les oeufs entiers, l'huile, le lait.
bien battre pour obtenir une pâte lisse
ajouter les fraises coupées en dés et le chocolat blanc(moi je prend l epluche légumes et je rase!! la tablette)

mélanger à la spatule.

répartir la pâte dans les moules à muffins.
enfourner à 180° 30mn environ.

Rédigé par valerie met son tablier

Publié dans #petits gateaux

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