gâteau à l orange

leger comme un biscuit et moelleux...

300gr sucre

1sachet sucre vanille

4 œufs

1 verre huile

1verre jus d orange     

le zeste d une orange

300gr farine

1 sachet levure

Préchauffer le four à 170°

Battre jaunes et sucres

Ajouter l huile puis le jus d orange et le zeste, pour finir la farine et la levure

Monter les blancs en neige et les incorporer

Mettre au four dans un grand moule

1h10 - 1h15  à 170°.

Démouler puis laisser refroidir sur une grille.